Charina Knutson

Kosafari på Brunkulla gård
Söndagsutflykten gick i dag till Brunkulla gård, 12 km utanför Östersund, på väg mot Orrviken. Här bor Niklas och Camilla Persson-Landgren med sina barn, fjällkor, Linderödssvin och Hedemorahöns. Några moderna mjölkkor finns också på gården, men det är de gamla lantraserna som ligger paret varmast om hjärtat.
Gården är en perfekt plats för lite sommarhäng! I trädgården kan man sitta och avnjuta gårdens egenproducerade fika, det finns kubbspel och pilkastning och lite sand att gräva i för de minsta. Julius och Stella gillade den här timmerkonstruktionen som man kunde gå balansgång och parkoura på.
Klockan 13 avgick traktorvagnen för en kosafari. Det kostade 50:- per person över 5 år. Vi hoppade på! 
Niklas körde oss ner till hagen och pratade länge och kärleksfullt om gården, djuren och närproducerad mat.

Sedan fick man hoppa av och träffa korna!

När vi kom tillbaka var alla fikasugna. Barnen testade en ljuvlig fjällko-glass, producerad på gården, serverad med chokladkolasås, 35:-. Jag tog gårdens korv med bröd, kålsallad och picklad rödlök, 70:-. Helt OK.
Brunkulla gård har öppet året runt för konferenser och Bed & Breakfast-gäster. Cafét är öppet söndagar i juli. Läs mer om gården och hur man hittar dit på http://www.brunkullagard.se/
 
#1 - Kerstin A

När en kollega till mig (från Stockholm) besökte länet i fjol så bodde hon där. Hon fick också förverkliga en gammal dröm- att mjölka en ko- så hon var mycket nöjd.

Svar: Fint!
Charina Knutson